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Avec un reste de pommes de terre en robe de champs, j'ai fait une petite poêlée sympa...
* Emincez un gros oignon rouge
* Le faire revenir avec des lardons
* Puis ajoutez les pommes de terre et des noix de pécan coupé en 4 ou en 6
* Faire dorer en retournant de temps en temps
* Lorsque c'est doré à votre goût, saupoudrez de persil haché, rectifiez l'assaisonnement
* Remuez et servir de suite avec une salade au roquefort.
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Ma belle "Poupée" a aujourd'hui 4 ans ♥
C'est déjà une grande et tout aussi coquine ♥
♥Lilou♥ fait la joie de ses parents,
de sa grande soeur, de ses deux grands frères
Et bien sûr de nous, ses grands-parents
Et aussi de toute la famille, en particulier son papi Françis
Mamie et Papi te font des gros calins tendresses et des gros bisous d'amour
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*Dans un wook(ou une poêle) faire blondir 2 grosses échalotes émincées dans de l'huile de coco
*Ajouter des champignons de Paris et faire revenir jusqu'à
l'évaporation de l'eau
*Puis mettre 2 steaks hachés de veau coupés en petits
morceaux, saler légèrement
*Faire revenir en mélangeant, ajouter alors 150gr. fromage de brebis(type ossau iraty)
*Une fois fondu, verser un bouillon de volaille dilué dans un 1/2 verre d'eau(un peu plus)
*Mélanger, ajouter de la crème de coco, 1 petite c.à s. de sauce soja et du maggi
*Ajouter les linguine ou spaghetti, enrober les de sauce, rectifier l'assaisonnement,
*Parsemer d'un mélange de persil et de basilic et servir.
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