...lardons  * Puis ajoutez les pommes de terre et des noix de pécan coupé en 4 ou en 6  * Faire dorer en retournant de temps en temps * Lorsque c'est doré à votre goût, saupoudrez de persil haché, rectifiez l'assaisonnement * Remuez et servir de suite avec une salade au roquefort....