...fumé, puis je les sors de la poêle  ° Je mets de l'huile de coco, 2 grosses échalotes hachées et je rajoute les asperges ° Je fais bien revenir en remuant souvent, j'ajoute une petite tomate coupé en petits cubes ° J'assaisonne à ma guise, ° P uis je rajoute le lard réservé...

...tendres mais encore un peu croquant. Je les écarte et mets au milieu du gouda de brebis que je laisse fondre puis rajoute du lait d'amande en remuant doucement pour les enrober de cette crème et je sers aussitôt. -------------------- Des pâtes à ma façon   Dans de l'eau à bouillir,...