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Avec une pâte feuilletée...
... J'ai fait un chausson bien sympa et bon !
1- Etaler la pâte feuilletée
2- Faire un mélange de: un pot de brebis à la grec + un jaune d'oeuf +
moutarde + mayonnaise + persil & ciboulette - sel/poivre/ail semoule -
3- étaler le mélange sur la pâte - puis les tranches de saumon fumé et mettre dessus
du râpé de la mer (mélangé à un peu de mayonnaise et poivre)
ajouter encore des câpres
4- plier en moitié pour faire un chausson -
badigeonner de lait d'avoine (j'avais plus d'oeuf)
5- au four à 200° pour 20/25mn.
*J'ai pas pensé à faire la photo avant la dégustation*
Tags : pate, melange, feuilletee, mayonnaise, poivre, chausson, saumon
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Commentaires
Cela doit être très bon, une recette à essayer, merci.
Bises et bon jeudi - Zaza