Eh oui, dans 10 jours Le Père Noël ravira petits & grands Mais pour le moment c'est la préparation de la plus belle fête de l'année...Acheter les derniers cadeaux, les emballer tous !Et surtout élaborer le repas du réveillon pour qu'il plaise à tous......
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Ne sachant pas quoi faire à manger ce soir, J'ai ouvert mon frigidaire et mon réfrigérateur... J'ai sorti du 1er. un paquet de fines tranches de pancetta et du second un paquet de choux fleur ; puis j'ai laissé jouer mon imagination... - J'ai précuit...
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- Un oignon rouge émincé que j'ai fait revenir - J'ai ajouté de la saucisse de viande et des tranches de magret fumé coupés en morceaux et des raisins noirs - (il faut saler un peu)- Après chaque ingrédient j'ai laissé un peu revenir avant d'ajouter le...
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Pour les 50 ans de notre fils aîné, sa femme adorée, lui a fait une belle surprise... En cachette elle a loué une salle pour faire la fête et invité la famille, amis et collègues. Et comme Thierry fait des animations en tant que DJ, elle lui avait fait...
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Avec un reste de pommes de terre en robe de champs, j'ai fait une petite poêlée sympa... * Emincez un gros oignon rouge * Le faire revenir avec des lardons * Puis ajoutez les pommes de terre et des noix de pécan coupé en 4 ou en 6 * Faire dorer en retournant...
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En rentrant tard le soir, je n'ai pas envie de faire de la longue cuisine... Alors je regarde: mon placard, mon frigo & congélateur, puis j'improvise et souvent j'innove... Ce soir, j'ai pris du brocoli congelé, que j'ai mis au micro-ondes pour 6 min....
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