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fromage

Ma recette revisitée...

Ma recette revisitée...

J'ai trouvé des petits roulés apéritifs aux crevettes alléchants... Je les ai accommodé à ma façon en repas☺ J'ai fait revenir 2 grosses échalottes dans un mélange de beurre et huile d'olive J'ai ajouté des crevettes et des champignons + divers assaisonnement...

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Une tite recette... ça vous dit ?

Une tite recette... ça vous dit ?

De temps en temps, j'aime bien manger des repas du sucrés/salés Des croissants fourrés d'une sauce onctueuse, faite maison, avec une salade verte pour un repas du soir, c'est aussi bon qu'un grand festin ! oui oui ! Les produits que j'ai pris c'est à...

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Mon émincé de champignons

Mon émincé de champignons

⇒ Je coupe en lanières des grenadins de veau ⇒ Je les fais revenir rapidement dans un wok (1 à 2 min.) dans de l'huile de coco ⇒ Je les sors et les réserve sur une assiette ⇒ Je les remplace par trois grosses échalotes émincées que je fais blondir ⇒ Puis...

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Ma sauce...

Ma sauce...

⁑Je fais actuellement une sauce au fromage blanc qui plait beaucoup ⁑ - battre au fouet (pour l'aérer) du fromage blanc de brebis - ajouter un peu de lait de coco pour liquéfier un peu - ajouter: sel ↔poivre ↔échalotes ciselées ↔ciboulette ↔jus de citron...

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